每個(gè)家庭每天的生活都離不開(kāi)不同類(lèi)別的蔬菜，有經(jīng)驗(yàn)的主婦總會(huì)精心挑選價(jià)廉物美的優(yōu)質(zhì)菜。但是，同一類(lèi)別的蔬菜往往會(huì)在質(zhì)量上表現(xiàn)很大的差別，體現(xiàn)的商品價(jià)值會(huì)有更大的差異。原因雖然是多方面的，但在很大程度上與施肥及肥水管理密切相關(guān)。
